おまかせコース内容(一例)
季節の先付け

本鮪中トロのペアリング
刺身

イカ握り

白身握り

蛸の柔らか煮

季節の小丼と特製出汁のペアリング

中トロ

蒸し鮑と肝ソースの酒米リゾット

光物酢〆

漬けマグロ

西京焼き

車海老握り

のどぐろ蒸し寿司

穴子握り

お碗

玉

季節の前菜3品
中トロのペアリング
刺身
酢の物
水蛸の握り
あん肝の艶煮
真鯛
勘八
蒸しアワビ肝ソース和え
本日の貝の握り
生本マグロ
月替わりのペアリング料理
光物酢〆
漬けマグロ
西京焼き
本日の蒸し寿司
煮穴子の手巻き
お椀
玉




















