おまかせコース内容(一例)
季節の先付け
本鮪中トロのペアリング
刺身
イカ握り
白身握り
蛸の柔らか煮
季節の小丼と特製出汁のペアリング
中トロ
蒸し鮑と肝ソースの酒米リゾット
光物酢〆
漬けマグロ
西京焼き
車海老握り
のどぐろ蒸し寿司
穴子握り
お碗
玉
先付と日本酒のペアリング
季節の前菜5種盛り合わせ
季節の一品
水蛸の握り
白身の握り
白身の握り
蒸しアワビ肝ソース和え
貝の握り
生本鮪中トロ
車海老の握り
季節の小丼とお出汁のセット
光物の握り
漬け鮪の握り
自家製塩いくら
焼き魚
蒸し寿司
煮穴子の手巻き
お椀
玉
