お知らせ
六本木から徒歩１分。
新店舗誕生。
六本木から徒歩１分に
新店舗誕生。
2022年11月 六本木に新店がOPENします。
現在クラウドファンディング実施中です。
ご支援のほど、よろしくお願いします。
詳細を見る
コンセプト
鮨あさひは、「気軽に行ける、高級寿司店」です。
日本の一流の鮨屋に並ぶ味わいを再現しながら、
誰でも気軽に行けるような価格を実現したい
という強い思いから生まれました。
大切な人との特別な日を
最高の一日にするためにご利用ください。
スタッフ一同お待ちしております。
誰でも・いつでも・気軽に
日本の良いものを
鮨あさひとは
昼
大人気全16品コース(¥5,500)ランチ
夜
握りコースは20品8,800円。
本格江戸前寿司をリーズナブルに楽しめます。
21時以降
本格寿司と寿司屋ならではの料理が楽しめます。
21時以降
本格寿司と寿司屋ならではの料理が楽しめます。
鮨あさひのこだわり 〜食〜
食
こだわり
抜いた食材と技
「旬の鮮魚」「こだわりの 米」「唯一無二の赤酢」の3つを柱とした料理を提供いたします。
鮨あさひのこだわり 〜酒〜
SAKE DIPLOMA厳選
厳選された全
全国の銘酒
国の銘酒
酒
SAKE DIPLOMAが全国から選び抜いた日本酒をこだわりの酒器と共にお楽しみいただけます。
店舗情報
席数
30席
カウンター 6席
テーブル 24席
営業時間
[平日]
17:00~23:30
[土日祝]
16:00〜23:30
L.O.22:30
お店の状況次第で閉店時間が変更することがございます。
ギャラリー
おまかせコース内容一例(全20品¥8,800)
季節の先付け
雲丹ペアリング
刺身
イカ握り
白身握り
蛸の柔らか煮
牡蠣のスープ 小丼ぶり
中トロ
蒸し鮑と肝ソースの酒米リゾット
光物酢〆
漬けマグロ
西京焼き
車海老握り
のどぐろ蒸し寿司
穴子握り
お碗
玉
季節の先付け
雲丹のペアリング
刺身
イカ握り
白身握り真鯛
平目
蛸の柔らか煮
いくら
赤貝握り中トロ握り
蒸し鮑と肝ソースの酒米リゾット
光物酢〆
漬けマグロ
西京焼き
車海老握り
のどぐろ蒸し寿司
穴子握り
お椀
玉
SAKE ペアリングコース日本酒7種一例
(コースお料理代金込¥14,300)
水芭蕉スパークリング 純米吟醸
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE
みむろ杉 純米吟醸 露葉風
日高見 弥助 純米吟醸 芳醇辛口
獺祭 純米大吟醸 磨き45
王禄 純米無濾過 80
仙禽オーガニックナチュール 貴醸酒
おまかせランチコース一例
(全16品¥5,500)
先付け 酢の物 お造り 握り7貫 手巻き3種
焼き物 汁物 玉
21時以降アラカルトメニュー一例
※23時30分、水～土曜翌4時閉店
店舗情報
席数
30席
カウンター 6席
テーブル 24席
営業時間
[平日]
17:00~23:30
[土日祝]
16:00〜23:30
L.O.22:30
お店の状況次第で閉店時間が変更することがございます。
